1、准备好所有食材:粉条,鸡蛋,洋葱。
2、将洋葱挑选洗净,切成小块,放入碗中备用。
3、锅洗干净,煮半锅开水,粉丝洗干净,然后放锅里煮。把风扇装满水就行了。
(资料图片)
4、煮开后煮1分钟左右,用筷子搅拌,让粉丝容易散开。
5、将煮好的粉丝倒入漏筐,沥干水分。然后在水龙头上移动,用冷水冲洗,这样风扇就不会粘在一起,更容易炸。
6、冷水后让它沥干。
7、炒锅清洗干净,晾干,加入花生油,七八成热的时候打鸡蛋。
8、用锅铲快速铲鸡蛋。
9、然后加粉丝。
10、把酱油倒在粉丝上。
11、迅速将粉丝和酱油混合均匀。
12、再炒一分钟左右,让粉丝充分吸收酱油。
13、然后加入洋葱。
14、然后迅速将所有配料混合均匀。炒大约10秒钟。
15、盘,好吃又简单的粉丝炒。享受美味的食物!
以上就是粉丝怎么做好吃又简单这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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